Phagozytose ist der Vorgang, durch den Fresszellen einen Feind erkennen und dann „fressen“. Alle Fresszellen können phagozytieren, dieser Prozess wird auch als körpereigene Müllabfuhr bezeichnet:

• Alte Zellen (Immunzellen, somatische Zellen) werden so abgebaut und durch neue ersetzt
• Krankheitserreger werden nach der Erkennung sofort unschädlich gemacht und die Antikörperproduktion angestoßen
• Infizierte Zellen werden mit Granula beschossen, phagozytiert und damit auch der Erreger unschädlich gemacht
• Krebszellen werden mit Granula beschossen und phagozytiert